Технология и организация ресторанного дела, Брянский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова, программа бакалавриата 19.03.04: где и кем работать

Где и кем работать после бакалавриата по программе "Технология и организация ресторанного дела", окончив Брянский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

от 49 220

Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

рублей в год стоимость года
обучения
30 бюджет. мест
31 платное место
4 года обучения

Карьера после окончания Брянского филиала Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова по программе "Технология и организация ресторанного дела"

Область профессиональной деятельности включает:

обработку, переработку и хранение продовольственного сырья на предприятиях питания;
производство полуфабрикатов и кулинарной продукции различного назначения для предприятий питания;
контроль за эффективной деятельностью предприятий питания;
контроль качества и безопасности продовольственного сырья и продукции питания;
проектирование и реконструкцию предприятий питания.

Выпускник с квалификацией бакалавр может занимать следующие должности:

Технолог предприятий общественного питания
Ресторатор
Менеджер ресторанной индустрии
Заведующий производством предприятий общественного питания
Проектировщик предприятий общественного питания

Трудоустройство и зарплата выпускников бакалавриата по специальности "Технология продукции и организация общественного питания", окончивших Брянский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Доля трудоустройства выпускников

73.25 %

74.6 %

Средняя заработная плата

19 857

14 862

Среднее значение Значение показателя вуза

Информация приводится по выпускникам Брянского филиала Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова, окончившим бакалавриат по специальности "Технология продукции и организация общественного питания", на основе данных Пенсионного фонда России о выплатах выпускникам 2016-2017 года, в сравнении со средним значением, которое рассчитывается по выпускникам бакалавриата данной специальности всех вузов Брянска. Программа "Технология и организация ресторанного дела" реализуется вузом "Брянский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова" в рамках специальности 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. При анализе успеха выпускников вуза в трудоустройстве нужно иметь ввиду, что часть выпускников бакалавриата продолжает учиться в магистратуре.

Обновление данных производится в соответствии с публикациями официальных отчетов мониторинга трудоустройства выпускников Министерства образования и науки Российской Федерации, размещенных на сайте graduate.edu.ru.

3 варианта обучения по программе в этом вузе

Брянск Брянский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Очный вариант, 4 года обучения: бюджет

Брянск Брянский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Очный вариант, 4 года обучения: платно

Брянск Брянский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова

Заочный вариант, 5 лет обучения: платно